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EL CROMO
Publicada el 19 de Enero del 2008

Suplementos alimenticios, deportivos y proteínas.

Vitaminas, minerales y aminoacidos.

Elementos y sustancias Activas: Vitaminas, minerales y aminoacidos.

Vitaminas, minerales y aminoácidos indispensables en nuestra alimentación:


CROMO

CDR (cantidad diaria recomendada)

50 - 200 mcg.

Fuentes naturales

Queso holandés (Gouda).
Carne bovina.
Anguila.
Productos elaborados con cereales integrales, sobre todo centeno y maíz.
Patatas, cebollas, lechuga.
Avellanas, almendras.
Cacao en polvo y productos elaborados con cacao, miel, té (verde y negro).
Función fisiológica

Metabolismo de hidratos de carbono y grasas (FTG = Factor de Tolerancia a la Glucosa).
Influencia sobre la “adherencia” de la hormona insulina (función de receptor).
Impide el hiperinsulinismo y por lo tanto es un factor importante para la prevención de la arteriosclerosis.
Influye en los mecanismos centrales de regulación (hipotálamo) con respecto a la sensación de hambre, disminuye el sobrepeso.
Síntomas en caso de deficiencia

Metabolismo deficiente de la glucosa.
Aumento de los valores de colesterol.
Cansancio.
Nerviosismo.
Problemas de crecimiento.
Toxicidad (como consecuencia de una sobredosis)

Dermatitis.
Úlceras estomacales e intestinales.
Daños del hígado y/o de los riñones.
Peculiaridades

En casos de diabetes tipo mejora la tolerancia a la glucosa.
El contenido de cromo en alimentos industrialmente elaborados (por ejemplo el azúcar) es extremadamente bajo.
Los sales de cromo se han de utilizar siempre en la forma trivalente; ¡los sales de cromo hexavalente son extremadamente tóxicos!

Para más información pinche aquí

Energyumsport

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